경북 영양군, 국내산 사프란 개화 및 채취 소식

경북 영양군 (주)서피란 사프란 농장에서 크로커스 꽃이 개화하였다. 크로커스 꽃의 개화시기는 가을로 1주에서 2주간 암술채취가 이루어지며 등급별 품질검사가 이루어진다.

(주)서피란은 국내 토양과 기후에 따른 고품질 사프란 생산을 위한 연구 계획을 5일 밝혔다.

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